Massas e Molhos em Santos Baixada Santista SP

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Massas: Talharim, Penne, Spaghetti e Gnocchi
Massas Integrais: Penne e Spaghetti
Massas Al Mare


Molhos

Frutos do Mar

Camarão, marisco, lula, vongoli refogados no azeite com nosso tradicional molho de tomate

Vôngoli

Refogado no azeite e alho com nosso tradicional molho de tomate

Murano

Vôngoli no alho e óleo com alcaparras

Camarão

Camarão com nosso tradicional molho de tomate

Veneza

Molho branco com camarões empanados

Tuna

Atum com nosso tradicional molho de tomate

Al Limone

Molho de limão com creme de leite, champignon e camarão

Sugo

molho de tomato

Bolonhesa

molho ao sugo com carne moida

Toscana

Linguiça toscana. grelhada e molda com molho ao sugo Almôndegas com molho ao eugo

Parmegiana

molho eo sugo coberto com mussarela gratinada

Branco Gratinado


Rossini

molho branco com um leve toque de molho ao sugo gratinado

Rovesciato

molho ao sugo com leve toque de molho branco gratinado

Parisiense

molho branco com ervilha e presunto picado gratinado

Spinaci

espinafre e peito de peru picado com molho branco gratinado

Papalina

creme de leite, presunto cru e parmesão

Carbonara

creme de leite, bacon e parmesão

Quatro Queijos

molho branco, mussarela, parmesão, gorgonzola e catupiry

Rose com Champignon

molho tradicional e especial da Liliana

Basilico

molho de tomate rústico, mussarela de búfala e manjericão

Brócolis Alho e Óleo


Alho e Óleo


Génova

pesto de manjericão, nozes e parmesão com creme de leite

Rosso Panna

pesto de tomate seco, nozes e parmesão com creme de leite

Siciliana

moho ao sugo, pesto de azeitonas pretas e aliche

Napolltano

tiras de filet mignon com molho ao sugo e ervas finas

Funghi

creme de Ieite com funghi secchi gratinado

Milanês

tiras de filet mignon com moho branoo gratinado

Verona

tiras de fllet mignon com creme de Ieite ao funghi secchi gratinado

Parma

na manteiga com sálvia e lascas de presunto cru

Burrata

molho de tomate rústico, burrata e manjericão